Restaurant de viande française à Arcachon : BRASSERIE CENTRE VILLE ARCACHON

BRASSERIE CENTRE VILLE ARCACHON


BRASSERIE CENTRE VILLE ARCACHON. Pour déguster de la cuisine traditionnelle française, découvrez le restaurant de viande à Arcachon : La Table du Boucher. Ici, nous vous proposons des plats faits maison accompagnés de grands crus de Bordeaux.
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Poêlée de calamars au chorizo et piment d'Espelette

Poêlée de calamars au chorizo et piment d'Espelette

Les produits de la mer dans votre assiette associés au saveur du pays basque tout proche du Bassin d'Arcachon La Table du Boucher vous propose cette entrée très goûteuse alliant des saveurs uniques e [...]
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Entrecôte grillé sur Arcachon

Entrecôte Grillée et son Os à moelle sauce aux poivres, frites et salade

L'entrecôte est accompagnée d'un os a moelle. Elle peut etre servie nature ou accompagnée d'une sauce aux trois poivres, Bordelaise, roquefort, d'échalottes confites ou crues.
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Croustillant de chèvre au miel et petits lards

Croustillant de chèvre au miel et petits lards

Le croustillant est réalisé dans une feuille de brique avec du cabecou, du pain de mie, des pruneaux, un filet d'huile d'olives et de crème. Il est servi sur un lit de salade. 
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Dessert du jour

Dessert fait maison à La table du Boucher à Arcachon et repensé chaque jour de la semaine. Nous varions les plaisir aussi en fonction de la saison
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Côte de Bœuf sur  Arcachon

Côte de bœuf (1.300 Kg pour 2 personnes) frites maison et mesclun de salade

Accompagné d’une ou plusieurs sauces au choix, cette pièce de viande de toute beauté est un must de la cuisine de la Table du Boucher.   Si vous vous demandez encore ou l’on peut trouver une vrai et [...]
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Croustillant de chèvre aux petits lards

Votre brasserie Arcachonnaise vous propose cette entrée avec le plus de simplicité. Ici le goût prime sur la fioriture, peu de décoration, mais un chèvre de qualité juste fondant  grâce  à sa bonne c [...]
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